Vinagre de romã emagrece! Todos os benefícios e como tomar

Que a romã é uma fruta milenar e muito simbólica já contamos aqui no site! Que é fonte de saúde também relatamos em nossos conteúdos. Por isso, desta vez, será apresentada uma forma de aproveitar ainda mais as qualidades e benefícios desta fruta, através do vinagre de romã.

• Romã: uma fruta cheia de símbolos, significados e mistérios

Conheça os benefícios, usos e como se faz a receita desse vinagre que concentra as propriedades benéficas da romã.

Benefícios

Pode-se consumir a romã de várias maneiras, como por exemplo, o vinagre feito de sua polpa.

O vinagre de romã é bem atraente ao paladar, pois possui as seguintes características:

• coloração vermelho-rubi
• sabor ácido-adocicado
• e um aroma frutado

Além desses predicados, este vinagre sui-generis traz os benefícios da romã, que inclusive foram comprovados pela ciência, tais quais:

Melhora o desempenho físico

Por ser rica em  nitratos, a romã pode melhorar o desempenho nos exercícios por aumentar o fluxo sanguíneo.

Essa propriedade foi confirmada com nesse estudo, feito em atletas.

Tem efeito anti-inflamatório

Esse estudo demonstrou através de um experimento em pacientes com diabetes que o suco de romã reduziu os marcadores inflamatórios ocasionados por essa doença.

Graças à essa propriedade, a romã, em suas diversas formas de consumo, pode auxiliar na prevenção e no combate de processos inflamatórios ocasionados por doenças como: diabetes, osteoporose e câncer.

Auxilia na redução dos níveis do colesterol

Em conformidade com esse estudo, percebeu-se que o suco concentrado de romã reduziu significativamente os níveis de colesterol.

Esse outro estudo evidenciou que o óleo de semente de romã teve efeitos favoráveis ​​nos perfis lipídicos de indivíduos hiperlipidêmicos (gordura no sangue).

Através dessas propriedades, a romã ajuda a reduzir o risco de doenças cardíacas e derrames.

Combate a hipertensão

Foi comprovado nesse estudo que ingestão do suco de romã, rico em taninos, possui propriedades antiateroscleróticas. Por isso, contribui para prevenção ou combate a quadros de aterosclerose e de pressão arterial alta.

Protege as artérias

Nessa revisão de outros estudos é relatado que o consumo de suco de romã pode reduzir a pressão arterial sistólica, inibe a atividade sérica da ECA e é uma fruta saudável para o coração.

Alto poder antioxidante

O suco de romã possui acentuada atividade antioxidante, 3 vezes mais que o vinho tinto e o chá verde. É o que foi diz esse estudo.

• Antioxidantes x Radicais Livres → O que são e como funcionam?

Devido à essa propriedade da romã, o vinagre elaborado com essa fruta, traz os seguintes benefícios:

• ajuda a eliminar toxidades do organismo
• melhora a absorção dos nutrientes
• colabora para a regeneração celular
• combate o envelhecimento
• previne o aparecimento de doenças degenerativas
• reforça ao sistema imunológico

Aumenta a memória

Foi comprovado nesse estudo que o suco de romã aumentou a memória em adultos de meia-idade e mais velhos, que apresentavam quadros de esquecimento.

Partindo dessa evidência, o consumo do vinagre de maçã pode dar um up na saúde mental e na memória.

Possui propriedades antifúngicas e antibacterianas

Os efeitos antibacterianos e antifúngicos da romã podem ser úteis para proteger a boca de problemas como estomatite dentária, gengivite e periodontite.

Alguns estudos apontaram para essas propriedades:

• Esse estudo avaliou a utilização de um gel contendo o extrato de romã como antifúngico contra candidose (infecção fúngica na mucosa) associada à estomatite protética e evidenciou um resultado satisfatório.
• Esse outro estudo conclui que o extrato de romã utilizado na formulação de dentifrício, apresentou maior atividade inibitória sobre bactérias Streptococcus mutans.

Auxilia no tratamento do câncer

As propriedades anticancerígenas da romã foram colocadas à prova e confirmadas em vários experimentos, envolvendo pacientes com câncer, como neste, neste e neste outro estudo.

Emagrece

Muitos estudos evidenciaram  os efeitos do extrato de romã no combate à obesidade e na redução de gordura.

O consumo de romã, em sua várias formas, pode ajudar a emagrecer e manter a forma.

Leia mais em:

• Como perder gordura visceral (barriga) com uma bebida simples e econômica

Deu para perceber que a romã possui importantes benefícios para a saúde! Então vamos experimentar o vinagre dessa fruta que além de saudável é bem gostoso!

Onde comprar vinagre de romã

Esse vinagre pode ser encontrado em armazéns, lojas de produtos naturais e empórios.

Caso seja difícil encontrar o vinagre de romã pronto em sua região há a possibilidade de comprar pela Internet.

Existe também a alternativa de fazer o vinagre de romã em casa.

Confira a seguir.

Como fazer vinagre de romã em casa

A chef Ana Lemgruber ensina como fazer o vinagre de romã no vídeo do seu canal.

Antes de ver o  vídeo, veja os ingredientes e utensílios necessários para o preparo deste vinagre:

Ingredientes

• Polpas de 2 romãs processadas
• 1/4 xícara açúcar de confeiteiro/ Sugestão: pode bater o açúcar demerara no liquidificador, para afiná-lo e ficar igual ao de confeiteiro / Observação: Essa dica é porque o açúcar demerara é mais saudável que açúcar branco
• 1 litro água filtrada ou mineral
• Umas gotas de Grenadine (licor de sementes de romã)

Utensílios

• 1 colher de silicone ou de pau
• Um frasco de vidro esterilizado e seco
• Um pano de algodão bem limpo
• Peneira fina ou coador, devidamente higienizados e secos
• 1 garrafa escura esterilizada e seca e que tenha tampa
• Processador ou liquidificador

Conservação e Validade

• Na despensa, antes de abrir: 2 meses
• Em local fresco, depois de abrir: 1 mês

Dica

Utilize as cascas para fazer chá e suco de romã:

• Romã: como fazer chá e suco dessa fruta medicinal maravilhosa

Agora veja as instruções de preparo do vinagre de romã no vídeo:

Como tomar: as várias formas de usar o vinagre de romã

Existem várias formas de utilizar esse vinagre, tais como:

Como bebida detox

Pode-se fazer uma bebida desintoxicante, misturando de 1 a 2 colheres de sopa de vinagre de romã em 1 copo de água.

O ideal é que se ingira essa bebida logo ao acordar, pela manhã, ou por último, à noite.

Outra forma de ingerir essa bebida é tomando-a meia hora antes ou duas horas depois do almoço ou jantar. Isso ajudará a melhorar a absorção de minerais essenciais contidos nos alimentos.

Mais uma opção é beber o vinagre de romã diluído em água morna, tomando pela manhã ou durante o exercício físico, para ajudar a recuperar os sais minerais.

Molho de Salada

O vinagre de romã pode ser adicionado no molho da salada, feito com azeite e outros temperos a gosto.

Receitas Culinárias

Esse vinagre pode ser usado como substituto dos vinagres comuns, podendo ser utilizado para marinar alimentos, fazer conservas, molhos diversos e para temperar variadas saladas e pastas.

Efeitos colaterais do vinagre de romã

Em quantidades adequadas, o vinagre de romã dificilmente apresentará alguma reação, porém, em exagero, pode desencadear:

• diarreia
• irritação nas mucosas da boca e garganta
• provocar a redução do nível de potássio
• e danificar o esmalte dos dentes, deixando-os suscetíveis à cárie

Vinagre de romã na gravidez

O Dr. Jeff Livingston, especialista em obstetrícia e ginecologia, no tira-dúvidas do site HealthTap diz que mulheres grávidas podem consumir vinagre de romã.

A mesma recomendação dada sobre os efeitos colaterais, também vale nesse caso, ou seja, não exagere. Fora isso, a ingestão desse vinagre pode oferecer, para as gestantes, os benefícios citados anteriormente relacionados:

• à melhora da digestão
• aàredução do colesterol
• e ao controle do peso e da pressão arterial

Romã, uma fruta versátil que tudo se aproveita

Além de ser uma fruta exótica e requintada, a romã é muito versátil, podendo ser consumida de diversas formas, tais como:

• suco
• melaço
• pasta
• geleia
• chá
• pó
• e o vinagre, ensinado neste conteúdo

Como visto, a inclusão da romã na dieta alimentar oferece várias possibilidades de consumo e vantagens para a saúde, além de ser uma fruta em que tudo se aproveita, até a casca!

Confira as várias formas de aproveitar e consumir essa fruta em:

• Casca de romã é medicinal: não jogue fora, reaproveite
• Suco de romã. A receita mais simples explicada passo a passo

E se tiver um jardim ou pedaço de terra, que tal plantar uma romãzeira? Aprenda como em:

• Como plantar romã: um miniguia fácil de entender

Para saber mais sobre usos e benefícios de outros alimentos, talvez te interesse ler também:

O que acontece ao corpo se bebermos vinagre de maçã todo dia de manhã?

Chá de amora para que serve: todos os benefícios e como fazer

Garra-do-Diabo: alivia dores, inflamações, emagrece e outros benefícios

Benefícios do Morango: 10 razões para comer mais e mais

Não desperdice: como usar a casca de abacaxi de 10 maneiras diferentes

Acerola: propriedade, benefícios, usos e contraindicações

Pariri: planta de excelente ação medicinal. Como usar de diversas formas

Fonte foto: Bramble and Beast