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A borragem, além de seu valor nutricional, tem muitas propriedades medicinais e terapêuticas.
Deste planta se extrai o óleo de borragem de borragem que pode se usado de várias formas para aproveitarmos de suas valiosas propriedades.
Vamos saber mais detalhes dos muitos benefícios desta planta e seu óleo.
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A planta Borragem é denominada cientificamente como Borago officinalis
É uma planta que tem folhas eriçadas, um caule roliço e carnudo, envolto com penugens e com flores azuladas, no formato de estrela.
É uma planta encontrada em várias partes do mundo: Ásia, Europa, América do Norte.
No Brasil, ela tem várias denominações:
Esta planta se desenvolve em solos ricos em nitrogênio. Na Alemanha e no norte da Espanha, ela é utilizada como alimento. A borragem é rica em mucilagem e nitrato de potássio, conferindo propriedades muito benéficas para nossa saúde.
Devido às suas propriedades, a borragem é utilizada como tratamento para os seguintes problemas de saúde:
Usos culinários e medicinais da borragem
A borragem pode ser usada de várias maneiras e com diversas finalidades. Seus vários empregos vão desde a culinária aos tratamentos naturais e estéticos.
Da planta se utilizam flores e folhas como ingrediente para saladas, refogadas, em sopas ou como recheio de tortas salgadas. Mas seu uso mais conhecido é como óleo extraído da semente da planta, que possui tantas propriedades e utilizações médicas, seja para uso externo (aplicação tópica) como interno (por ingestão).
O óleo de borragem tem grande quantidade de ácido gama-linolênico (GLA) em sua formulação. Este ácido graxo essencial é de vital importância para a manutenção da função cerebral, para a saúde dos ossos e o bom funcionamento do metabolismo de nosso corpo.
O óleo de borragem, usado de forma oral, aumenta o nível de prostaglandina que elimina as inflamações. Em uso externo, ajuda a pele a reter a umidade, contribuindo para mantê-la hidratada e protegida.
Como ingrediente nos alimentos, a planta contribui com seus ácidos graxos para a saúde de nosso corpo.
Na Idade Média, as folhas da borragem eram utilizadas na forma de chá para diminuir a febre e, ainda hoje, há quem a utilize para tal finalidade.
Altos níveis dos ácidos graxos do óleo de borragem ajuda a aliviar e a tratar os sintomas da esclerose múltipla.
Para bebês com problemas de inflamação de pele, o uso do óleo de borragem, de forma tópica, pode ajudar a combater o problema.
As folhas de borragem tem um gosto parecido com o pepino e, por isso, podem ser utilizadas em sopas e saladas, suprindo nosso organismo com ácidos graxos saudáveis, benéficos para o nosso corpo.
O óleo de borragem é extraído das sementes da planta Borago officinalis, que contém um tipo de ácido graxo, distinto do ômega 3. Este óleo serve para tratar vários problemas de saúde, além de ajudar no bom funcionamento de nosso corpo.
O óleo de borragem contribui para o bom funcionamento das glândulas supra-renais, ajudando na diminuição dos sintomas de depressão por sua ação tonificante. Por isso a borragem é tida como a planta do bom humor.
O uso tópico do óleo de borragem hidrata a pele ressecada, é por isso, um ingrediente muito utilizado em sabonetes.
Como suplemento, o óleo de borragem contribui para a boa absorção pelo nosso organismo do ácido gama-linolênico (GLA).
São várias as utilidades e os benefícios do óleo de borragem. O óleo de borragem pode ser utilizado em:
Como vimos, o óleo de borragem tem várias propriedades e utilidades. Vamos conhecer os vários benefícios desse produto natural para nossa saúde e corpo:
A seguir, as várias formas de emprego da borragem, in-natura ou em óleo.
Por todos os benefícios e várias utilidades que possui a borragem e o seu óleo, vale a pena a inclusão desta planta nos cuidados para com a saúde e corpo. Em culinária, use a planta como alimento de vez em quando. Mas, antes de ingerir a borragem como suplemento e ou como tratamento medicinal, consulte um médico para ter a prescrição correta da dosagem, de acordo com o seu caso em particular.
De forma geral, como medicamento. se faz uso da borragem da seguinte forma:
Uso Tópico: como pomada ou óleo nas áreas da pele a serem tratadas.
Uso oral: para ser ingerido em forma de cápsulas, óleo, chá ou tintura.
O óleo de borragem pode provocar alguns efeitos colaterais, principalmente devido à utilização inadequada ou uso exagerado.
Alguns efeitos colaterais podem ser:
A ingestão do óleo de borragem é contraindicado nos seguintes casos:
A eficácia do óleo de borragem como suplemento, para usos medicinal, estético ou cosmético, depende do seu uso responsável. Para evitar o surgimento de efeitos colaterais, é recomendável que o óleo de borragem seja consumido moderadamente, e somente mediante orientação médica.
A consulta com um profissional da saúde contribui para tomar conhecimento de possíveis interações medicamentosas e contraindicações de uso do óleo, ou da planta, como remédio natural ou coadjuvante em tratamentos de saúde.
Consulte um médico ou profissional de saúde para o uso responsável desta ou de qualquer outra planta ou remédio natural.
Fotos: Wikipedia
Categorias: Usos e benefícios
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