Receitas de Patê Vegano: Rápidas, Simples e Fáceis de Fazer

O patê vegano é uma preparação à base de ingredientes vegetais, criada como alternativa saudável e ética aos patês tradicionais de origem animal. Feito com leguminosas, oleaginosas, vegetais, ervas e temperos, resulta em uma pasta cremosa e saborosa, ideal para sanduíches, torradas e acompanhamentos diversos. Além de atender a dietas veganas, é uma opção deliciosa para todos.

Este conteúdo traz as vantagens de preparar um patê vegano, como utilizá-lo e várias receitas, das mais sofisticadas e elaboradas, até as vapt-vupt (rápidas, simples e fáceis de fazer).

Razões para amar o patê vegano

• Sabor rico e textura delicada: uma experiência intensa e suave ao paladar.
• Simplicidade nos ingredientes e preparo: fácil de fazer com poucos ingredientes e temperos.
• Versatilidade: perfeito para sanduíches, torradas, tortas e pastéis.
• Combinação deliciosa de sabores: diversos ingredientes se unem para criar um patê excepcionalmente saboroso.

Usos do Patê Vegano

O patê vegano pode ser consumido de várias formas:

• Sanduíches: espalhe o patê no pão com tomate, salada e queijo vegano.
• Torradas ou pães: ideal como aperitivo ou petisco saudável servido em pão ou torradas
• Recheio de Tortas: use o patê como recheios e coberturas para tortas salgadas.

Recomendações para fazer o Patê Vegano

Dicas para variar as receitas de patê vegano:

• Substituição de ingredientes: é possível trocar ingredientes que faltam por outros.
• Toque de sabor: Experimente adicionar conhaque, rum ou vinho vegano para um sabor mais intenso.
• Armazenamento: Mantenha na geladeira por aproximadamente 4 dias.

Receita de Patê de Abacate

Na verdade, um guacamole bem básico.

Ingredientes:

• 1 abacate maduro
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de coentro picado
• 1 dente de alho picado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Retire a polpa do abacate e amasse com um garfo.
2. Adicione o suco de limão, coentro, alho, sal e pimenta, e misture bem.
3. Verifique o tempero e o ajuste necessário.
4. Sirva com torradas, biscoitos ou vegetais.

Receita de Patê de Cenoura e Nozes

Ingredientes:

• 2 cenouras médias, cozidas e picadas
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Suco de 1 laranja
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Coloque as cenouras cozidas, nozes, azeite e suco de laranja no processador de alimentos.
2. Pulse até obter uma mistura uniforme.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture novamente.
4. Transfira para um recipiente e leve à geladeira antes de servir.

Receita de Patê de Azeitonas Pretas

Ingredientes:

• 1 xícara de azeitonas pretas sem caroço
• 1/4 de xícara de amêndoas torradas
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Suco de 1/2 limão
• Folhas de manjericão

Modo de Preparo:

1. Coloque as azeitonas, amêndoas, alho picado, azeite, folhas de manjericão e suco de limão em um processador de alimentos.
2. Processe até que os ingredientes estejam bem misturados e formem uma massa grossa.
3. Tempere com sal, ajustando conforme necessário.
4. Transfira para um recipiente e refrigere antes de servir.

Receita de Patê de Grão-de-bico

A seguir, veja os tutoriais de receitas de patê vegano super fáceis e vapt-vupt de preparar:

Este vídeo do Veg Rocha ensina como fazer patê de grão-de-bico:

@vegrocha PATÊ DE GRÃO-DE-BICO FÁCIL, VEGANO E BARATO!! #vegano #vegetariano #cafedamanhavegano #graodebico #vegrocha #veganismo ♬ som original – Matheus Rocha | Vegano 🌱

Receita de Patê de Cenoura

Aprenda como preparar um patê de cenoura bem simples neste vídeo do Vegahlisi:

@vegahlisi Patê de cenoura 🥕 bora aprender a fazer? #receita #vegano #vegan ♬ THATS WHAT I WANT – Lil Nas X

Receita de Patê de Tofu e Azeitona Verde

A Nutri Vanessa Costa ensina neste vídeo como fazer um prático patê de tofu:

@vanessacostabnutri Patezinho de tofu, bom demais!!! #dicadanutri #nutri #nutricionista #fypシ #vegetarian #emagrecimentosaudavel ♬ som original – Nutri Vanessa Costa

Receita de Patê de Talos de Agrião

Veja como aproveitar talos de agrião nesta receita do Alquimia do Lar:

@alquimiadolar Patê vegano #patevegetal #receitavegana #comidavegana ♬ GOOD VIBES – Ellen Once Again

Receita de Patê de Tomate Seco

Saiba como preparar um saboroso patê de tomate seco neste vídeo do Eco Biológica:

@eco.biologica Essa semana teve o dia mundial do veganismo, e para comemorar esse dia, trouxemos uma receita de patê vegano de tomate seco. O movimento que promove diversos impactos, entre elas no meio ambiente, ao excluir produtos de origem animal, minimiza os efeitos produzidos pela emissão de gases de efeito estufa e gasto de água com a pecuária. Gostaram da receita? Aproveite essa dica e opte por um dia sem carne. #veganismo #semcarne #veg #vegetariano #eco ♬ som original – eco.biologica

Receita de Patê de Talos de Brócolis

Aprenda, neste vídeo de Mel Julye, mais uma receita sustentável de patê vegano. Desta vez, aproveitando os talos de brócolis:

@meljulyez Patê 100% veg super cremoso e saboroso! Me siga para maissss dicas e receitas veg // #tiktokvegano #receitasveganas #patedetalos #brocolis #receitaveg ♬ original sound – Mel Julye

Diversifique

Desfrute dessas deliciosas receitas de patês veganos, oferecendo uma alternativa cremosa e saborosa que pode ser apreciada de maneiras nutritivas e criativas.

Fontes:

1. Full of Plants
2. Veg Rocha
3. Vegahlisi
4. Nutri Vanessa Costa
5. Alquimia do Lar
6. Eco Biológica
7. Mel July

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