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Muitas dietas diferentes são recomendadas para tratar esta ou aquela doença. E o câncer, como uma das mais assustadoras, sempre preocupa a todos. No site da Sonia Hirsh encontrei este “Protocolo Budwig contra o câncer” que me pareceu muito coerente.
O Protocolo Budwig contra o câncer foi inventado pela Dra. Budwig, bioquímica alemã que fundamentou suas indicações na seguinte análise:
“… ácidos graxos altamente insaturados desempenham um papel decisivo no funcionamento da respiração celular do corpo. A vida das células depende do bom funcionamento das suas membranas, em função da disponibilidade de gorduras insaturadas. Agentes cancerígenos anexam-se a partes da célula [com respiração deficiente].”
“Ingerir uma gordura insaturada [como o] omega 3 de superfície ativa, re-ativa as funções vitais quando tomadas juntamente com uma dieta saudável de frutas orgânicas frescas, legumes, nozes, grãos, e sucos de vegetais, bem como evitar todos os alimentos processados e prejudiciais.” Leia mais aqui
Dra. Budwig
Este protocolo inclui uma série de orientações para a sua alimentação, o uso de alimentos vivos, abolir os alimentos industrializados, moer as sementes na hora de ingerí-las e beber somente água pura mas, indica também que, para uma saúde melhor é importante fazer dessas ações a sua filosofia de vida.
Veja, no vídeo abaixo, a explicação de um médico que trabalha com o Protocolo Budwig
Nestes dois ingredientes, na proporção indicada, de 2:1, você terá a quantidade de ácidos graxos poliinsaturados essenciais, ômega 3 e ômega 6, suficientes para a sua alimentação diária. Mas, veja bem, é fundamental misturar os ácidos graxos, ou os alimentos que os contêm, com frutas, verduras, água pura, exercício, ar puro e sol, para sintetizar a vitamina D que o nosso sistema imunológico precisa.
Como explicou o médico no vídeo acima, o que fazemos ao bater o queijo cottage e as sementes de linhaça é emulsionar os ácidos graxos essenciais que estas contêm, tornando-os muito mais acessíveis para nós – ou seja, eles entram no nosso organismo já meio prontos para serem absorvidos na corrente sanguínea através da mucosa do trato intestinal.
Se você estiver tratando um câncer, faça desta a sua dieta alimentar mas não abandone os outros tratamentos indicados pelo seu médico. A Dra. Budwig recomendava que se consumisse até 8 colheres de sopa de óleo de linhaça emulsionado com cottage ou queijo quark, ao dia, caso você estivesse em tratamento e, 1 colher de sopa, caso seu objetivo seja a prevenção.
Este protocolo de saúde você poderá usar com o Creme Budwig, do protocolo Kousmine, de que já falamos em um artigo anterior.
Leia mais: Creme budwig: como preparar e porquê faz bem
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Categorias: Receitas saudáveis
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