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Que tal adicionar nozes na tua dieta para ter uma saúde de ferro? Cerca de 20 gramas por dia traz uma série de benefícios para o coração além de prevenir câncer e afastar o risco de morte prematura.
Já se sabia que as nozes, por ser uma excelente fonte de ácidos graxos essenciais para a saúde do coração e da circulação, são verdadeiras aliadas da boa saúde. Mas agora uma pesquisa feita pela Imperial College London e pela Norwegian University of Science and Technology, publicada na BMC Medicine, confirma ainda mais tais benefícios.
Os pesquisadores realizaram uma meta-análise que analisou 29 estudos internacionais envolvendo até 819 mil pessoas incluindo mais de 12 mil casos de doenças coronárias, 9 mil casos de AVC, 18 mil casos de doenças cardiovasculares e câncer, e mais de 85 mil mortes.
Levando em conta variações relacionadas às diferenças de gênero, fatores de risco e origem geográfica, o estudo demonstrou que 20 gramas por dia de nozes, avelãs ou amendoins podem reduzir o risco de doença cardíaca em quase 30%, o risco de câncer em 15% e em 22% o risco de morte prematura.
Além disso, o consumo diário destas frutas secas também seria capaz de reduzir o risco de diabetes e de doenças respiratórias.
O estudo examinou diferentes variedades de frutas secas como, nozes-comuns (Juglans regia), avelãs, noz-pecã (Carya illinoensis) e amendoins. A noz-pecã e a noz-simples são ricas em magnésio, fibras, gorduras poli-insaturadas e antioxidantes que têm o poder de contrariar o chamado estresse oxidativo, uma condição causada pela produção excessiva de radicais livres que podem, por exemplo, aumentar o risco de câncer.
Que tal aproveitar o mês de dezembro para comprar frutas secas? Nós quase que só nos lembramos delas nesta época do ano onde os supermercados ficam cheios de nozes, tâmaras, amêndoas, etc. Passando o Natal então, vai tudo em promoção.
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Não!
Por um lado, é verdade que o consumo de frutos de casca rija está cientificamente associado a uma baixa incidência de muitas doenças, mas isso não significa que devemos considerar nozes e amendoins como um elixir da boa saúde, que nos permita seguir uma dieta desequilibrada e uma vida desregrada de fumo, álcool e sedentarismo.
A adição de nozes, avelãs, amêndoas, amendoins faz sim, muito bem, mas não faz milagres.
O segredo para a boa saúde continua sendo sempre o mesmo: uma dieta variada e equilibrada, um estilo de vida saudável, sono restaurador, menos estresse e muita alegria! No fundo no fundo, uma coisa puxa a outra 🙂
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Categorias: Alimentação, Alimentar-se
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